Dal 17/08/2023 al 20/08/2023
Il Circeo Street Food a San Felice Circeo, che si svolgerà dal 17 al 20 agosto, è un evento culinario estivo ormai consolidato all’interno del TTS Food. Questa offre un’opportunità per gustare ottimo cibo da strada, godere della musica e del divertimento in una cornice magica manifestazione delle calde notti estive. L’evento si svolge in una splendida cornice naturale, a pochi passi dalla riva del mare e ai piedi della Maga Circe, e ospita 25 Street Chef lungo il perimetro interno della pineta, specificamente in Piazza Italo Gemini, nel cuore del paese.
Gli ospiti avranno l’opportunità di sperimentare una vasta selezione di cibi italiani e internazionali, insieme a momenti di spettacolo e intrattenimento adatti sia agli adulti che ai più giovani. L’evento offrirà giochi di luce, buona musica e, naturalmente, una miriade di sapori gustosi.
Ecco alcune delle delizie culinarie che potrete gustare a San Felice Circeo:
- Panini con delizie di pesce come tonno, polpo arrosto, frittura di alici, moscardini, calamari e baccalà.
- Specialità siciliane come cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace.
- Autentiche bombette pugliesi cotte allo spiedo, puccia farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese.
- Olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline fritte al momento e cremini ascolani dalle Marche.
- Arrosticini di pecora abruzzesi.
- Carciofo alla giudia e porchetta in versione gourmet.
- Panini con scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura.
- Hamburger di carne maremmana.
- Pizza fritta e cartocci misti.
Oltre alle prelibatezze italiane, ci saranno anche delizie internazionali, tra cui:
- Steak house americane con BBQ ad affumicatura lenta, costine di maiale, ali di pollo e Pulled Pork.
- Specialità messicane come nachos, burritos, tacos e margarita.
- Paella Valenciana autentica, cotta nelle tradizionali padellone, accompagnata da sangria artigianale.
Per i più golosi, ci saranno dolci come bombe, ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, sfogliatelle, maritozzi con la panna, cheesecake, sacher, brownies, cannoli siciliani, cremolati, delizie al pistacchio e molte altre sorprese dolci .
L’evento promette un’esperienza culinaria variegata e gustosa per soddisfare i palati di tutti i partecipanti, rendendo il Circeo Street Food un appuntamento imperdibile per gli amanti del cibo da strada e della cultura culinaria.
